Les horaires du bar :
Mercredi 16h – 22h
Ouverture supplémentaire les soirs de concerts : Vendredi 16h – minuit
Vous pouvez également trouver nos produits dans les commerces de Chambéry et ses environs (voir la carte).
En accord avec notre éthique et nos convictions, nos bières sont certifiées Bio et nos bouteilles sont consignées afin d’être lavées et réutilisées.
Aussi, nous proposons de la bière en fûts avec tireuse pour les particuliers et associations. Plus de renseignements sur les conditions et les disponibilités de tireuses et de fûts, à un simple appel ou mail suffit 😉
Nos bières :
Les tarifs sont de 3€ pour les bouteilles de 33cl et 6€ pour les 75cl.
La gamme classique
Ces bières sont les bières classiques de notre brasserie : blanche, blonde et rousse.
La Cicada : Une belle blonde désaltérante. Légère en alcool (4,7% vol.), ses notes fruitées du houblon triskel exalteront vos papilles tant lors des chaleurs estivales que le reste de l’année.
La Keurr-Ké : Notre blanche. Une de celle qui plait aux amateurs de blanches, et aussi à ceux qui ne les aiment pas… Notre recette ? Du blé, du gingembre et de la coriandre. Un léger trouble, une acidité et des épices qui en font la bière désaltérante parfaite pour les chaudes journées ! Elle est 5,5% vol.
Notre rousse classique est la Lycalopex. Beaucoup de malt, des goûts caramel, une pointe d’amertume et 6,1%vol d’alcool. On l’aime et elle nous le rend.
La gamme spéciale
Ces bières sont les bières spéciales de notre brasserie : nos bières plus travaillées, plus amères, fruitées, bizarres même des fois…
La Marakuja : Une JPA, ou Jungle Pale Ale. Bière fruitée (sans arômes autres que nos houblons), amère et plus forte, à quelques 7,1% vol.
Celle que l’on surnomme « le petit bonbon » satisfait grands et petits !
La flamme du dragon nous a permis d’avoir du blé torréfié et de brasser ce stout au blé à 4% vol. qui s’est nommé Draakon.
Notre rousse spéciale se nomme la Upupa Epops. Elle est comme son compère le Lycalopex à 6,1% vol. Sa belle robe couleur d’automne et sa belle amertume rendent hommage à la belle huppe fasciée…
La dégustation de la Manis commence par l’observation de sa couleur chêne doré. Le malt fumé au bois de cerisier lui confère son odeur fruitée, suivie rapidement d’un goût fumé en bouche, et d’une rondeur propre aux bières de type belge. Ces qualités ainsi que son taux d’alcool à 7,6% vol. en font une belle triple.
Nos actualités et informations sont aussi disponible sur le facebook de la brasserie.
À suivre…
